七年一现之 厦门，撑死了！撑死了！

因为Adoc和Olivia的蛊惑，我和她们两个 11月4日走了一趟厦门，在那过了一周。

2003年，我曾经回去过一次。当时在珠海出差，一激动，就走了一趟厦门。Olivia那时还在厦门，自己独居一个公寓，刚买了贝贝。贝贝小的时候可真丑（现在漂亮多了，呵呵）。Olivia谨遵狗贩子嘱咐，每顿数着狗粮粒给它吃，饿得贝贝看什么眼睛都发亮，我把用过的手纸在它眼前晃悠挑逗它，没想到贝贝一下子抢到嘴里了，这回该我着急了，伸手从狗嘴里抢，被贝贝咬了一口，好在它牙口不齐全。

Olivia陪我去厦大转了转，在曾经生活过四年的宿舍前，趴着窗户偷窥，里面要比我们以前在的时候杂乱一些，屋子里堆满了东西。我们大学那会儿，桌上除了书就没别的了，有点吃的也藏着，否则老鼠和蟑螂都赶我们前面消费了。03年学生的物质生活，比90年代的要丰富多了。莉莉同学总用“可怕”来形容那时候的我们，个顶个吃嘛嘛香。一次，我爸爸的朋友拿着大包小包来看我，身影还没从窗前消失呢，早就崩不住的小丫头们就一哄而上，把我爸朋友们吓了一大跳。等我把他们送下楼，再上来，有些东西就没了，比如大虾干，不过她们还很仁义，给我留了一个。我03年去厦门的那次，在厦门的老同学也聚了，吃过了饭，我们一堆人在厦大附近的寰岛路租了几辆自行车，骑得高兴，一路狂歌，比如小虎队的“把你的心我的心串一串”。那时，在厦门的同学好像还没太多人结婚，大家也都没买车。这次就不同了，特别是男的，全都开着车，带着老婆，有的还带上了孩子。也不合伙买单了，比我们这几个北方来的要阔绰多了。

这次，在厦门的玲和莉莉把在福建莆田的薛也叫来了，这样，我们宿舍的人基本全了。七年了，我们终于又聚到了一起。懵懂的小女孩都长熟了，外表上些许微澜，遮掩了这七年，人生中最具挑战性的历练。彼此间愿互道一句“没怎么变化”，但是，谁都知道自己变了很多。我们已经分开了，可以假装时间还停在我们一起的那点。这很好。

去之前，Adoc和Olivia谎报军情，说我久未工作没钱玩不过来了，玲、莉莉表示要慷慨解囊，感动啊。Olivia先过去了，我和Adoc第二天深夜才到厦门，下了飞机，Adoc走在前面，我在后面鬼鬼祟祟跟着。结果出了大厅，不见Olivia等人。过了一会儿，Olivia朋友的车过来了，车上除了Olivia，还有莉莉， Olivia嘴巴不严，已经告诉她我要来了，唉，我白捉迷藏了。不过，莉莉只看到Adoc走出来，没看到我偷着跟在后面，她还以为Olivia骗她呢。第二日上午去玲家，仍旧她们先进去，我等了一会儿才进去。进门时，玲对着我，可她只是很程式地点头打招呼，倒是把我给愣住了，几秒后，玲才认出我，这丫头反应迟钝啊。早到的薛从洗手间出来，看到我突然出现，一下子抱住我，几乎把我推倒在沙发上，呵呵，怎么这么大孩子的妈还是这样子的呢？！玲肚子翘翘了，已经六个月了，又一个下一代要诞生了。这是我们石井二302的第二个第二代，我们一直怀疑宿舍的姻缘风水不好，隔壁同系同级但不同班的301的9个人，一毕业纷纷结婚生子了，一个不落；我们302的6人中，至今只有两人结婚，一人生了孩子。不过，这次去厦大，发现301改成洗澡间了，真的成了风水丰富了。

厦大里面的变化很大，建了很多楼，很多地方都修葺一新。芙蓉湖变小了，以前的芙蓉湖周围曲径通幽，湖边长着非常大棵的南方阔叶树，郁郁葱葱。现在这些被广场和大楼取代了，太遗憾了。精致的代价是丧失了与自然亲近，以前那些隐秘的野生的地带都消失了，厦大也像北大清华这样的学校一样，追求起大而冰冷的现代化了。我们当年的宿舍变化也很大，厕所干净了，洗衣服可以用洗衣机了，宿舍由8人或10人间变成了四人间。老石井二302站在新的302门前偷窥拍照，雀跃有余，却也不易激动。三年前，我站在同一个地方的时候，还唏嘘了得，激动万分。时间可以抚平很多东西。

在厦门呆了一周，最大的感受是吃得太撑，白天我们到处找小吃，晚上同学轮流坐庄，胃里就没有过腾出地方的感觉来，真是补偿了我们在厦门四年没吃好的遗憾啊。玲和莉莉还分别请了我们按摩。吱吱，贵宾级待遇！厦门美食也是以海鲜为主，现在把在厦门吃过的美味列出来，以备诸位参考：

西川土笋冻：土笋冻是厦门最富盛名的小吃，土笋是一种海生透明的小动物。西川土笋冻，就斗西路的小巷子里。据说平时很多人排队，也卖别的小吃。店面只有一张桌子宽，想坐下着吃，只能选择门前街上的两张小桌子，不够10人的位子。

小眼镜海鲜店：也在斗西路上，海鲜原料非常新鲜，但是做法比较简单，多数是酱油水清蒸。那家在厦门非常有名，如果去晚了，很多菜是点不到的。有些菜是必点的，比如清蒸鱿鱼，太美味了，可称得上此行最佳菜肴。还有小叶鱼之类的。

吴再添小吃：轮渡大同路附近，老招牌，仍旧跟过去一样脏，咋没改进呢？但是人还是很多，扁食不错，还有些别的，都忘记了，里面几乎厦门的小吃都有，但是不是每样都好吃。

新厦虾面：也在轮渡附近的大同路上，门脸小得我们路过都没发现，就在吴再添的附近。这家虾面味道非常好。

妙香：当年的最爱，也是最怀念的厦门小吃。里面的扁食一定要吃，鱼肉丸、小肠盅汤、猪心汤等，味道都非常得好。

乌糖沙茶面：民族路和碧山路的交叉口，人很多，最好上午去吃，据说等到下午就没料了。沙茶面非常好吃，我们吃得太撑，早上10点吃的，到了晚上还不想吃饭。

大同鸭肉粥：大同鸭肉粥在厦门到处都有，但是据说太平洋保险公交车站附近的那家最正宗。那条街上，有好几家非常有名的小吃。

超级芒果冰沙：禾祥路上，也在太平洋保险公交车站附近店名忘记了，可能就叫芒果冰沙。里面的冰沙非常好吃，我们吃了一款超级芒果冰沙，味道很好，后来才知道可以加红豆，但是那天也是吃得太撑吃不下了。

同安煎蟹：在鹭江新城的煎蟹一条街上，那条街上有很多家煎蟹店，据说味道都不错。那家我们去吃了两次。这个季节是煎蟹最好的季节，膏蟹很肥，70元一斤，把膏蟹一劈为二，沾上蛋黄，在放了姜片的锅上煎，极为鲜美，不过一个人吃上一只煎蟹，就会感觉腻。另外，这家的海蛎煎，绝顶好吃；还有小杂鱼也非常好。

鱼丸：我和Adoc在鼓浪屿上闲逛的时候，发现了一个雅致的小院子，里面有人卖鱼丸和海蛎煎饼，我们买了碗鱼丸，坐在院子里慢慢吃。这鱼丸的味道比妙香的要清淡，但是非常可口。可惜忘记那个小院子的具体地址了，那个地方难找，在一条弯弯曲曲的小巷子里，一座古楼底下，即使不吃东西，光坐坐，感觉也会很惬意。

麻糍粑：鼓浪屿的龙头路上，我和Adoc拿到地址，在那附近转了很久也没找到，其实只是一个男的推着小车，站在那附近边做边卖，我们还以为会有个小门脸什么的。那个男的应该就是老板了，周围站着一圈人，客人点了几个，老板再做，手法娴熟，一只手攥着糍粑，一只手往里面加三种不同的料，然后迅速捏起来，再裹上外料，喜欢吃糍粑的不要错过，据说这家最有名了。

黄胜记肉脯、肉松：是老字号，也在鼓浪屿龙头路上，就在麻糍粑斜对面，只有一个小窗口，猪肉脯和猪肉松非常有名，极其好吃。最难得的是那家老板极其慷慨，我们开玩笑跟他多要，他居然很大方应允了。我和Olivia和Adoc三人乐不开支，大包小包地买。

BABY CAT鼓浪屿馅饼：厦门鼓浪屿的馅饼，算得上是厦门最富盛名的特产了，味道虽然好，但是过于甜腻。我们在鼓浪屿找到这家味道一级棒的馅饼。这家店其实是一家咖啡店，外卖馅饼。门里面的凳子上，蹲着一只老猫，人走过去摸它，它也爱搭不理的，跟那家老板娘似的。闽南人做生意，都非常得热情，所以这家老板娘给我们的印象很深。不过这家的馅饼真是太好吃了。如果去鼓浪屿，不要错过，但是千万别买这家肉馅的馅饼。

白水墨鱼：这是Oliver最念念不忘的美食，可惜我一直没吃上。

但是有一点，厦门的小吃环境都很脏，据说有些做得很好的吃店，店面一旦扩充，装饰一新，就死恰恰了。这点真不能理解。去体验的朋友要有心理准备啊。