美食餐厅

北京菜不在八大菜系之列，可能是因为北京融汇了各地美食，反而自己的特色不是很鲜明了。尽管如此，北京却有着地球人都知道的一道菜——北京烤鸭。就如同有的歌星一辈子就那么一首歌有名，而就因为这一首歌，大家也就记着他了。

虽然“大吃”就这么一道，北京的小吃还是很丰富的，但是却走两个极端，一端是曾经的帝王之家享用的精致的宫廷小吃，以栗子面小窝头，豌豆黄，艾窝窝这类甜食为代表，一端是曾经的劳苦大众充饥的粗放的民间小吃，以爆肚、卤煮、炒肝这些下水类小吃为代表。但这一端的小吃往往是本地人食以为乐，而外地人难以接受。

北京占尽首都的优势，汇聚了全国甚至是全世界各地的美食，是个吃百家饭的好地方。从热辣的川菜到清淡的江浙菜，从法式大餐到鲜有耳闻的波斯菜，只要你想得到的，北京都应该不会让你失望。