Tasty Taste vs 21Cake （蛋糕甜点）

Tasty Taste和21Cake是本人认为北京当前最好的两家西式蛋糕品牌。下面就本人的一点体会，对这两者进行一下PK。

第一回合：口味
注：这里仅以奶酪蛋糕做比较。第一我觉着奶酪蛋糕的水平最能反映一家店的蛋糕制作水平，第二其它那么多口味俺也没有都吃过啊~~

奶酪这东西不像巧克力，味道来的那么直接，而是需要入口后，耐心地等待奶酪的味道慢慢的散发开来。这两家的奶酪蛋糕水平可以说旗鼓相当，奶酪的那种微酸的味道比例恰到好处，味道醇厚且口感细腻，令人回味无穷。

这一回合，平手。

第二回合：店面
Tasty Taste在工体北门旁边有一家店铺，隐藏在路边的树荫里，稍微粗心点的人有可能错过它。店铺的装修风格简约、舒适，是个同朋友共享下午茶的好去处。一个人独享也不错，点上一角蛋糕，任时间随着口中的美味一点点地融化。

非常喜欢洗手间里那个太阳能娃娃的小摆饰（不知道男洗手间里是否也有：），小娃娃闭着眼，嘴角挂着满足的微笑，慢悠悠地点着头，好像在说，“对，就这样，慢下来，好好享受眼前这一刻。”

21Cake没有店面，只提供外卖，这跟传统的作西点就要开店的思路不同。不过我觉着这样也不错，把店铺租金、服务人员的雇佣，以及同地方各管理部门打交道的费用和麻烦全部省了下来，集中精力在蛋糕的品质上，不失为一条聪明的办法。

开与不开店各有其道，这一回合，又是平手。

第三回合：种类
Tasty Taste的种类比21Cake丰富得多，光奶酪蛋糕这个品类就有11种不同口味可选择。

21Cake名字中的“21”即为21种口味，奶酪蛋糕仅有两种口味。不明白为什么从一开始21Cake就要把种类数量定死。蛋糕的制作是充满创造性的，难道21Cake就不打算再尝试新的搭配组合，推出新的口味了么？是不是有一点固步自封了？

这一回合，Tasty Taste的不断创新为它赢得一分。

第四回合：包装
Tasty Taste口味出众，店面也有品位，但却在产品包装、产品折页和网站的设计上没有继续贯彻它的定位，看上去像是好利来的风格，很是有损于它高端的形象。

21Cake在这方面明显更胜一筹。我第一次接触21Cake是帮一个同事取快递送来的蛋糕。虽然看不到蛋糕是什么样，但装蛋糕的盒子一下子就把我征服了。那是个牛皮纸颜色的方正纸盒，设计简洁但很有质感，拿在手上让人对里面蛋糕的品质有绝对的信心。打开之后，里面的刀叉和纸盘再次给我惊喜。尽管同样是塑料刀叉，21Cake的刀叉更结实，黑色的，造型很酷，很有设计感，用完后都不舍得扔掉。纸盘是方形的，很硬挺，不像通常那些软塌塌的纸盘。另外，21Cake的产品手册制作也很精美，蛋糕的图片非常诱人，搭配随笔散文般的文句，少了几分推销的商业味道，多了几分文雅的闲逸情致。

这一回合，21Cake当之无愧地胜出。

四个回合下来，双方还是平手，可能是因为这两家在我的心中确实难分仲伯。总结来说，我觉着适合在Tasty Taste打法一个美好的午后，而让21Cake成为朋友生日派对中的锦上添花。

TIPS: 两家均可在第一次消费时申请VIP卡或积分卡，以便在下一次购买时享受优惠。

Tasty Taste
推荐口味：纽奥良乳酪蛋糕（质朴外貌下的出众口味）
价格：120-220RMB （20cm）
地址：东城区工体北路北京工人体育馆北门
电话：(010)65511822/65537121
交通：823、406、208、113在工人体育馆站下车；地铁东四十条下，东南出口往工人体育场方向800米即达
网址：www.tastytaste.com.cn

21Cake
推荐口味：Jerry （卡通片中老鼠们最爱的那种带孔的奶酪造型，连蛋糕的名字都是以猫和老鼠里老鼠Jerry的名字命名的，童趣横生：）
价格：148-168RMB（1.5磅）
订购热线：65752121
克服电话：65712266
网址: www.21cake.com