南京美食攻略

京华大酒店

南京特色菜品首先，千万不要被“大酒店”的名头吓到。尽管京华大酒店确是家3星级酒店，但作为酒店它的知名度非常低，它的出名在于它的“臭名”——京华臭豆腐。有当地好吃之人甚至声称京华臭豆腐是南京最好吃的臭豆腐，还有外地来南京出差的人，为了能每天吃到这里的臭豆腐，特意选择住在京华大酒店。但网上对这里的臭豆腐点评甚少，也许是一般人想不到去酒店吃饭吧。

京华臭豆腐到底特别在哪儿呢？据服务员说，京华的臭豆腐是特供的，跟一般市场上卖的臭豆腐不同。至于哪里不同，服务员只说得出形状不同，市场上的臭豆腐多是圆的，而京华臭豆腐是方的。一看就是员工培训没做好，谁会在乎臭豆腐的形状呢。

没吃过很多的臭豆腐，所以不敢说京华臭豆腐是不是南京最好的，但就口味来说确实不错，比起“南京大牌档”的臭豆腐会微辣一些。除了臭豆腐外，其它菜的味道也很不错，比如素什锦（凉菜）和肉汁烧萝卜。据一本地人说，其实肉汁烧萝卜才是地道的南京菜。这里的菜价并不贵，人均50就能吃的很不错。

推荐菜：京华臭豆腐煲，素什锦，肉汁烧萝卜
地址：南京市山西路53号
电话：025-83128887(总机)/83128988

南京大牌档
南京大牌档目前有三家分店，我去的是的德基广场的这家。

“大牌档”这个名字很容易让人误以为是商厦顶层那种很多摊位，环境嘈杂，根本谈不上品质和口味，专门赚那些逛商店逛累了懒得找其它地方吃饭的人的那种地方。但实际上，南京大牌档是一家采用了排挡形式的饭馆。整个餐厅采用复古风格，深色漆木的桌子搭配同色板凳，灯光从悬挂着的一串串的纸灯笼里发出后变得格外柔和，服务员身着旧时样式的服装，大厅里现场演奏的评弹声似有似无地萦绕在耳边，整个环境营造了一种温馨舒服的怀旧感。

餐厅内景

所有南京特色小吃和菜肴几乎都可以在这里找到。当然，还是以排挡形式的小吃更受欢迎。我们点了臭豆腐，马兰头，鸡鸭血汤，古法糖芋苗，鸭肉包等最有代表性的小吃，味道还都没有令人失望。特别值得一提的是臭豆腐，也说不清是香还是臭，总之是一种奇妙的混合，给味蕾特别的惊喜。古法糖芋苗也颇受青睐，甜度恰到好处，芋园糯糯的，口感很好。

南京特色小吃

推荐菜：臭豆腐， 古法糖芋苗
人均消费：30元
分店信息：
地址: 白下区中山路18号德基广场购物中心7楼
电话: 025-84722777

地址: 南京鼓楼区湖南路狮子桥2号
电话: 025-83305777

地址: 南京鼓楼区草场门大街96号中青大厦1楼
电话: 025-86218777

雕刻时光咖啡馆（夫子庙店）

咖啡的味道稍欠浓郁，甜点的味道可圈可点，但谁又在乎呢，这里依傍秦淮河的绝佳位置才是吸引人来此的首要原因。倚靠着木制的护栏，凝望着静静流淌的秦淮河水，穿越时空与千年前的古人神交共饮。

地址：秦淮区大石坝街32号(近平江府路)
人均消费：40元